津軽海峡の釜炊塩・若布塩・大蒜塩

津軽海峡の天然塩に県産品をブレンド

下北ジオパークを囲む3つの海のうち、日本海と太平洋をつなぐ海である津軽海峡は、流れが速く海水の交換も早い海です。そんな津軽海峡の海底に染み込んだ地下海水を汲み上げ、昔ながらの製法で塩に精製しました。若布塩のわかめは風間浦産、大蒜塩のにんにくは青森県産を使用しています。スタンダードな「釜炊塩」に加え、「若布塩」は天ぷら、「大蒜塩」はお肉に、津軽海峡が生み出したまさに「ジオ（塩）」な逸品をぜひお試しください。