東通天然ヒラメ刺身重

天然ヒラメや村産品の豪華御膳

東通村は尻屋崎を中心に、津軽暖流と寒流の親潮がぶつかリ合うことからエサが多く、沿岸の海底は猿ヶ森砂丘などから続く砂地が広がっているので、ヒラメにとっては絶好の環境。 一年中水揚げされる天然ヒラメを中心とした、東通村産品をふんだんに味わえる御膳です。